Wein* Vin de Paille

Jahrgang* 2002

Weingut* Gaspard Feuillet

Weinmacher/in* Gaspard Feuillet

Weintyp* Weißwein

Weinstil* Dessertwein

Land* Frankreich

Weinregion* Jura

Appellation* Côtes Du Jura Controlee

Weinberg/Lage*

Rebsorte/n* Chardonay, Savagnin, Poulsard

Klassizifierung* AOC

Ernte* 

Ertrag

Reifung* Lufttrocknung 3 Monate

Vinifikation* 

Le Vin de Paille (Strohwein)

Hierbei handelt es sich um eine Assemblage aus an der Luft getrockneten Trauben der Sorten Savagnin, Chardonnay und Poulsard. Sein Ausbau erfolgt in kleinen Eichenholzfässern und beträgt 3 bis 4 Jahre. Die Abfüllung erfolgt in Flaschen zu 375 ml. Alkoholgehalt* 

Restzucker*      

Gesamtsäure*      

Flaschengröße* 375 ml    

Flaschentyp* Vin du Paille

Flaschenfarbe* grünbraun

Flaschenverschluß* Naturkorken

Kapselfarbe* grün

Trinktemperatur* 15°

Preis* / Quelle vor Ort* 20 Euro / 39600 Arbois

Preis* / Quelle im Web* 

Kontakt*

Gaspard Feuillet

39600  Arbois

Terroir / Geologie*

Weinbeschreibung***

Weinaromen***

Verkostungen*** 

2018/04/03:

Abendessen mit Silke und Jamie - Dessertwein zu Schokolade und Keks mit Aromen wie Sherry, Duft von Aprikose, Pflaume - alt und immer noch lebendig und lecker.