Barbera

Herkunft: 

Piemont (Italien)

Synonyme:

Anbau in: 

Italien, Californien, Israel, Rumänien, Slowakei, Griechenland, Südafrika, Australien, Argentinien, Urugay, Brasilien, Mexiko

Charakter:

◉◉◉◉◎ Frucht

◉◎◎◎◎ Süße    

◉◉◉◉◎Säure        

◉◉◉◎◎ Körper

◉◉◉◉◉ Tannine

Leitaromen:

Sauerkirsche, Brombeere, Veilchen, Erde

Aromen:

Vanille, Schokolade

Geschmacksprofile:

             schwer

               ✚

fruchtig            erdig

 

             leicht

Weine:

Barbera d’Asti

Barbera d’Alba

Trauben: